Το βιο-λειτουργικό γάλα ΒΩ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Ω3 λιπαρά οξέα που προσφέρουν τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία.
Όλγα Γκορτζή, Καθηγήτρια
Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΒΑΣΗ
- Κοινή ερευνητική δράση ΑΠΘ & Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
- Συμμετοχή εργαστηρίων Διατροφής & Ζωοτεχνίας
- Ερευνητικό έργο διάρκειας 3 ετών με παρεμβάσεις στη διατροφή βοοειδών
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
- Χρήση βιολειτουργικών σπόρων, φυτικών εκχυλισμάτων και βοτάνων
- Ειδικά διαμορφωμένο σιτηρέσιο με πατενταρισμένη σύνθεση
- Χορήγηση σε δύο μορφές: αποξηραμένα φυτά & αιθέρια έλαια (ρίγανη κ.ά.)
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ
- Υπερτριπλασιασμός της περιεκτικότητας του γάλακτος σε Ω3 λιπαρά οξέα
- Βελτιωμένος λόγος κορεσμένων προς ακόρεστα λιπαρά
- Υψηλή οξειδωτική σταθερότητα του προϊόντος
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ
- 1 ποτήρι την ημέρα καλύπτει σημαντικό μέρος της ημερήσιας ανάγκης σε Ω3
- Οφέλη για καρδιά, εγκέφαλο, φλεγμονώδεις καταστάσεις και γνωστική λειτουργία
